Rudas Csin-csin!
Öt fogásos exkluzív Sauska borvacsora a Rudas Bistroban
![]()
A Rudas Csin-csin borvarcsora újra visszatér! Vendégeinknek újra felejthetetlen estében lehet részük, ezúttal exkluzív Sauska borválogatás és Réti Sebestyén, a Rudas Bistro séfjének különleges ételei mellett, aki már a Duna TV Családi kör című műsorában is bizonyította szakértelmét!
Live music will be provided by musician-performer Tibi Várkonyi.
Csatlakozzon hozzánk egy különleges borvacsorára, melyen vendégünk lesz Sebastian Giraldo, magyar-kolumbiai sommelier – a 2022, 2023 és 2024-es Magyar Sommelier Bajnokság győztese, az Év Sommelier-je.
Sebastian elkalauzol minket a Sauska borok készítésének és ízeinek világába. A borok mellett mesél a sommelier-világbajnokságon szerzett élményeiről is: a 66 induló közül bejutott a legjobb 20 közé, a következő fordulóban pedig az 5. helyen végzett. Közben elkalauzol minket a Sauska borok készítésének és ízeinek világába, és szakácsképzettségének köszönhetően a harmonikus bor-étel párosításokról is rengeteget fog mesélni.
November 20-án, pénteken, 19:00-tól különleges panorámával, nagyszerű hangulattal és ínyenc fogásokkal várjuk Önt a Rudas Bistroban.
Welcome pezsgő:
- Sauska Rosé Brut
Starters:
- Provolone crostini, égetett fügével, bresaollával, bazsalikomos kalamata
- Pezsgő párosítás: Furmint Burt Vintage 2019
Második fogás:
- Kacsamáj-terrine, gyömbér pálinkás shoot, banánkenyér, málnaecetes hagyma
-
Bor párosítás: Late Harvest 2024
Harmadik fogás:
- Füstölt tokhal piros kaviárral, furmint velouté, burgonyaszalma, vajas babokkal, mandarinhab
-
Bor párosítás: Furmint 2025
Frissítő:
-
Almakaviár, gránátalma, maracuja
Negyedik fogás:
- Borjúszűz saltimbocca, polentakrémmel, pácolt szőlővel, szarvasgombás cannelloniVal
-
Bor párosítás: Cuvée 7 Siklós 2021
Desszert:
- Mille-feuille tonkababos krémmel, aszaltszilva-mousse-szal, sós macadámdióval
-
Bor párosítás: Aszú 5p 2022
Szóda és szénsavmentes víz korlátlanul!
Az esemény ára: 29 990 Ft/fő
Bor és panoráma – dunai élmények pohárba töltve
Legyen részese ennek az exkluzív estének, és fedezze fel a Sauska borok világát egy elegáns vacsora keretében, varázslatos kilátással a Dunára!
Ne maradjon le! Foglaljon helyet most!
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Great Food
Our Chef and his Team produce Amazing flavors of Modern Hungarian and international Cuisine, with unwavering enthusiasm and enormous expertise.
Panorama
Picturesque Panorama from Rudas, which lies next to the Danube. See Budapest’s magnificent skyline in extravagant conditions.
Open for outside, open for the bath? – Yes!
Our specialty is that not only street guests can visit us, but also when they are resting at Rudas Spa.




